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大家猜猜看,裡面有哪些香草呢?(答案公布於文末)


 

檸檬香蜂草的栽培

今天要跟各位介紹的香草植物是「檸檬香蜂草」,通常市面上都統稱香蜂草,(Lemon Balm)又名蜜蜂花。原產地為南歐洲,屬於唇形花科Labiatae,是多年生草本植物,葉薄如紙,葉對生。長得很像薄荷,又有檸檬的香氣,但卻跟薄荷一點關係也沒有,檸檬香蜂草十分的耐寒,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片,它很受蜜蜂的喜愛。

 

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檸檬香蜂草在醫療用途的使用上,已經有兩千多的歷史。十一世紀時阿拉伯的醫生認為,香蜂草可令人心神舒暢,驅走憂鬱的情緒。

 

 

檸檬香蜂草在西方國家被視為長壽草?

在英國的伊莉莎白皇家草藥園裡,香蜂草是被歸為「必須種植」的一種草藥,香蜂草的葉子也被拿來釀酒,又被用來磨亮傢俱,幾世紀以來,一直都是英國極普遍的一種家庭必備草藥。檸檬香蜂草其新鮮的嫩葉可烹調各式料理、泡茶、做成生菜沙拉等。喝香蜂草茶可以健胃助消化、抗憂鬱及解毒鎮定治療失眠等功效。

 

如何在家種香蜂草?

我嘗試用扦插法培育,以些培養土拌砂石當作發根介質(目的幫助排水)、並且採用小盆或淺盆栽(讓水份不容易停留在盆內導致潮溼爛根失敗。)

 

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取六公分枝條,留大約四片葉子,然後用剪刀剪半,目的是防止水份蒸發過快導致成功生根率下降,然後分別插入三吋盆栽,大約三個枝條,充份澆水,直到盆底流出,放置陰涼處等待他長出新葉,即可移置日照處。

 

幾個禮拜過後「香蜂草」成長情況

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看看他翠綠的新生葉

 

通常在新生葉長出來後,即可放置「有機肥料」,讓他長得更壯,你會明顯感受他成長的威力唷!

 

茂盛的檸檬香蜂草

有陣子家裡繁殖的香蜂草數量太多,就送給了朋友,當初我是送三吋盆,如今朋友己經將香蜂草愈種愈大,甚至還換了大盆子,這才知道香蜂草的成長威力,曾經想送朋友一株「薄荷」,她竟然說:「她比較喜歡香蜂草的味道!」不想要的意思。我個人也蠻認同她的說法,薄荷聞久了的確會有刺鼻味,且種薄荷需要的空間要大。依我的經驗,薄荷需要地植才能長的漂亮,若是盆植,通常初期剛扦插的薄荷葉片長的最大也最健康,然後隨著時間,根部伸展的空間不足,他就開始愈長愈差,甚至葉片縮水,且你會發現他會爆盆。

 

 

 

不彷種些對身體有益的香草植物吧~
相信你接觸了他們後,你會發現他們的美

 

 

 

答案公佈

圖片中有 7 種香草植物,分別是

薄荷檸檬香蜂草防蚊草羽葉薰衣草狹葉薰衣草迷迭香九層塔

你猜對了嗎?

 

 

 

 

 

 

 

 

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    Jeff Garden 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()