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藍莓小檔案

學名:Vaccinium spp.
英文名:Blue Berry
別稱:藍梅、山桑子、星星果、甸果


理想樹型:種苗選擇20公分以上,老枝要修剪,高度最好不超過6尺以上。
栽種適期:秋季至翌年春季萌芽前


花期:10月~翌年3月,總狀花序,頂生或腋生,有花4~6朵,花型下垂如倒鐘。

收穫適期:11月~翌年5月,開花到結果間隔很短,未熟果一開始為綠色。

 

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最近小邊也愛上了藍莓,喜歡果實的甜蜜滋味之外更喜歡那迷人的藍色外觀,藍莓的美麗身影常在國外家庭的庭院裡出現,小編在花市買了小盆的植栽,跟著小編的腳步一起記錄這美麗的藍莓日記。

 

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藍莓栽培方式:

原為溫寒帶植物,喜溫暖微涼,懼高熱,因此台灣夏季(海拔較高區除外)應有遮陽設備,春、秋、冬則需有適當日照,通風及排水良好之環境,以含微酸性之泥炭土加適量粉沙土、紅壤混合,或者腐植土為宜,其特點應具鬆軟、排水佳,能容入氧氣者為上。藍莓適宜之土壤PH值以4至6為佳,PH 6-7尚可,8以上生長發育不良。如PH值過高多時,應每周一次薄施海藻精(有機醋酸)或硫磺粉在盆上微灑以調和其PH值。 藍莓根細且淺,抓地力不強,宜稍深植,喜微潤忌太潮濕,長時積水,必至根腐而枯亡。適時薄施有機肥,三要素適當配合,補充磷鉀肥及含微量元素,尤以鎂鐵錳等。盆植應同時植多盆,才能吸引蜂群授粉,否則只見花開不易結果。

 

 

藍莓病蟲害:

藍莓以線蟲根腐病、白粉病、介殼蟲害最常見。枯枝應常加修剪,並在盆中適當量加入蓖麻粕、甲殼素(蝦、蟹殼)苦棟油噴灑,即時換盆 。害蟲以柳蝙蝠蛾幼蟲食蛀植體,使枝斷而亡,應適時排除。

 

 

藍莓的功效:

藍莓內含膳食纖維及豐富的維生素A、C、E、類胡蘿蔔素、花青素、鉀和鋅;可預防阿茲海默症,泌尿道感染及視力保健且富含抗氧化劑,可以減低癌症發生的機會,是非常流行的保健營養食品,被譽為“水果皇后”或“美瞳之果”。藍莓亦常用在果凍、果醬、冰淇淋與派或蛋糕等甜點上,是許多點心與佳餚的成分之一。

 

2017/01日記開始紀錄至04月份

 

為了之後的果收成,

小編把這嬌貴的小藍莓苗換盆,

希望能夠讓他充份生長,

期待下一回的藍莓日記吧。

 

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